สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2529 เป็นคณะลำดับที่ 9 ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และเป็นคณะแรกที่ตั้งขึ้น ณ ศูนย์รังสิต ด้วยนโยบายของมหาวิทยาลัยในการส่งเสริมและสนับสนุนการศึกษาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นับเป็นคณะวิทยาศาสตร์ที่ก่อตั้งเป็นแห่งที่ 18 ของประเทศ ในขณะนั้น
ในระยะแรกคณะฯ ใช้ตึกโดม (ปัจจุบันเรียกว่าอาคารโดมบริหาร) เป็นที่ทำการของคณะฯ ทั้งด้านการจัดการเรียนการสอน การบริหารงาน ห้องพักอาจารย์ โดยเริ่มเปิดการเรียนการสอนใน 5 สาขาวิชา คือ สาขาวิชาคณิตศาสตร์ สาขาวิชาสถิติ สาขาวิชาศาสตร์คอมพิวเตอร์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม และสาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ ต่อมาคณะฯ ได้ขยายการเรียนการสอนในสาขาวิชาเพิ่มขึ้นเป็นลำดับ ควบคู่กับมหาวิทยาลัยก่อตั้งคณะวิชาใหม่ ๆ ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ และด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพ ซึ่งคณะฯรับผิดชอบในการจัดการเรียนการสอนวิชาพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ทั้งหมดให้กับทุกคณะวิชา ณ ศูนย์รังสิต
ปัจจุบันคณะฯ มีสาขาวิชาทั้งหมด 10 สาขาวิชา และเปิดการเรียนการสอนครบทั้งระดับปริญญาตรี ปริญญาโท และปริญญาเอก รวม 43 หลักสูตร คือ ปริญญาตรี 22 หลักสูตร ปริญญาโท 13 หลักสูตร และปริญญาเอก 8 หลักสูตร โดยมีหลักสูตรนานาชาติ 3 หลักสูตร และมีหลักสูตรพันธ์ุใหม่ 4 หลักสูตร มีจำนวนนักศึกษาในปีการศึกษา 2562 รวม 4000 คน แบ่งเป็นระดับปริญญาตรี 3644 คน ระดับปริญญาโท 274 คน และระดับปริญญาเอก 82 คน ผลิตบัณฑิตมากกว่า 30 รุ่น

หลักสูตรทั้งหมด
นักศึกษาทั้งหมด
บุคลากรทั้งหมด
ก่อตั้งสร้างฐาน


ขยายสู่ระดับบัณฑิตศึกษา
พัฒนาเป็นมหาวิทยาลัยวิจัย


